Over Anouk

Anouk

Anouk

Stap binnen in mijn wereld bij Vesper in Bladel!

Ik heb inmiddels 16 jaar ervaring opgedaan in veel verschillende zaken, van lunchroom tot aan 2-sterrenniveau. Door dit avontuur vol toewijding en hard werken is het voor mij duidelijk: horeca is mijn vak en gastvrijheid mijn passie.
De laatste jaren was ik de stille kracht achter de schermen, steun en toeverlaat van mijn man Lucas en partner in culinaire uitdagingen.

Nu is het moment aangebroken voor mijn eigen plekje op de Markt in Bladel, mijn wereld bij Vesper. Ik kan niet wachten om mijn passie met jullie te delen. 

Vesper serveert eenvoudige, maar smaakvolle gerechten. Maar bovenal is Vesper een wereld waarin je kunt ontspannen en genieten. Mijn doel is om je te verrassen met nét dat beetje extra. 

Welkom in mijn wereld, tot snel bij Vesper!